Автор player 
Світовий ринок цукру різко змінився лише за кілька місяців: після надлишку на початку року трейдери вже готуються до можливого дефіциту. Причиною стало посилення Ель-Ніньйо, яке одночасно створює проблеми для врожаю в кількох найбільших країнах-виробниках.
Ф’ючерси на сирий цукор із липня зросли більш ніж на 25%.
Ель-Ніньйо по-різному впливає на ключові сільськогосподарські регіони: у частині Південної півкулі посилюються опади, тоді як території на північ від екватора потерпають від посухи.
Особливо помітними наслідки стали для Бразилії, Індії та Таїланду, які належать до найбільших виробників цукру у світі.
У Бразилії надмірні дощі сповільнюють збирання та переробку цукрової тростини.
В Індії фермери зіткнулися зі слабким мусоном, який може знизити врожайність.
У Таїланді регіони вирощування цукрової тростини потерпають від посухи.
Проблеми виникли й у Європі, де хвилі спеки пошкодили посіви цукрового буряка.
Обсяги виробництва в регіоні можуть опуститися до найнижчого рівня щонайменше за десятиліття.
У Франції, яка є найбільшим виробником цукру в Європі, урожай може стати найменшим принаймні з 1980 року.
Зміни на ринку вже позначилися на вартості продукту.
Від початку року світові ціни на цукор зросли приблизно на 18%.
Серед продуктів із продовольчого кошика ООН сильніше подорожчали лише рослинні олії.
Аналітики прогнозують, що протягом наступних 12 місяців ціна білого цукру може піднятися ще приблизно на 20%.
Пік Ель-Ніньйо при цьому очікується лише наприкінці року.
Під загрозою опинився не тільки цукор.
Дефіцит опадів у Південно-Східній Азії може вдарити по врожаю рису.
Посуха в Західній Африці створює ризики для какао, а несприятливі погодні умови можуть також вплинути на каву та пальмову олію.
Подальше зростання цін на продовольство може посилити інфляційний тиск у різних країнах і впливати на рішення центральних банків щодо монетарної політики.
🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover